“雙11”臨近，生鮮電商也加入戰局。不過，當你網購生鮮商品時，有沒（méi）有發現，與商品一起（qǐ）送來的還有一個個保鮮冰袋，你會如何處理這些冰袋？如今，快（kuài）遞（dì）、外賣等帶來的包裝汙染越（yuè）來越受關注，業內人士提出，應重視並提前預防保鮮冰袋類包裝可能帶來的環境危害。

保鮮冰袋裏裝了些什麽

生鮮食（shí）品的保鮮冰袋裏（lǐ）究竟有哪些成分？會不會對環境（jìng）造成危害（hài）？記者采訪了盒馬鮮生、每日優鮮、天天果園、本來生活、U掌櫃等提供生鮮產品企業的保鮮冰袋供貨商。

相關包裝（zhuāng）企業表示，保鮮冰袋主要分兩種。一種裝有（yǒu）幹冰（bīng），這類冰袋對環境危害比較明顯，因為幹冰是固態二氧化碳（tàn），氣化後直接排放在空氣裏。此外（wài），幹冰可使周圍溫度下降至零下70攝氏度左右，通常生（shēng）鮮食品保鮮不需要那麽低的溫度，而消費者也可能因為不當接觸被凍傷。因此，大部分生鮮（xiān）電商采用另一種（zhǒng）液（yè）體填充的保鮮冰袋，其中的液體是水、防（fáng）腐劑和高吸水性樹脂的混合物（wù）。從（cóng）食品（pǐn）安全角度（dù）看，液體保鮮冰袋中的成分總（zǒng）體安全（quán）。

即便（biàn）安全，也不意味著液體保鮮冰（bīng）袋就不會給環境帶來壓力。因為（wéi）絕大多數保鮮冰袋的（de）外包（bāo）裝是普（pǔ）通塑料袋，並非可降解塑料袋，如果沒有合理（lǐ）的回收方式，對環境的汙染還是存在的。

創新生鮮（xiān）食品保鮮方式

預防保鮮冰袋帶（dài）來的環保（bǎo）壓力須雙管（guǎn）齊下：一是從源頭減少保鮮冰袋的使用量，二是提（tí）高重複使用率。

生鮮電商之一的“本來生活”鼓勵訂購生鮮產品的消費者選擇可重（chóng）複使用的“冰箱”：快遞員將生鮮產品放（fàng）在“冰箱”中送（sòng）到消費者家中後，消費者拿走產品，快遞員將“冰箱”帶走。這樣，既能保證產品冷鏈配送，又能（néng）減少保鮮冰袋的使用量。

U掌櫃相關負責人表示，完（wán）善物流體係也能減少保鮮冰袋的使用量。深入社區的（de）前置倉是U掌櫃的物流特色，這樣一來，消費者（zhě）下單到收貨的時間（jiān）很短，降低了配送途中的冷藏要（yào）求。

主打（dǎ）生鮮產品（pǐn）保鮮技術的雲創盒酷公司副總經理高（gāo）峰介紹了公司正在嚐試的（de）納米技術保鮮包裝。以水果為例，采用了納米技術的綠色環保無（wú）機包裝箱無毒無味，既能抑製箱子裏的水果呼（hū）吸，又能吸附水（shuǐ）果呼吸發出的氣體（tǐ），從而保持（chí）箱子裏的氧（yǎng）氣含量並調節內部溫度，有效減緩水果熟化過程（chéng）。整個運輸過程，不需要任何冷凍劑。

保鮮冰袋專業生產企業“天津冰利”則在提高保鮮冰袋重複使（shǐ）用率上摸索出一套好辦（bàn）法。公司開發的新型保鮮包（bāo）裝，將原先一（yī）整袋的保鮮液體用一個個小空間分隔，整個包裝更像一張有厚度的包裝（zhuāng）紙，可任意裁剪和彎曲。這種設計能讓商家（jiā）和消費者根據不同商品的形狀進行包（bāo）裝，按需使用，減少浪費。

資料來源：解放日報

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