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這完全可以被稱作是個“幸福(fú)的意外(wài)”:就在(zài)環保人士(shì)紛紛要求(qiú)社會著力解決塑料汙染危機之時,一組科研(yán)人員竟意(yì)外發現了一種酵素,將來(lái)或許能夠“吃”掉這些困擾(rǎo)人類多時的麻煩。
英國樸(pǔ)茨茅斯大學的生物學家們近期正在研究一種能夠降解聚酯的酵素,並(bìng)在此研究期間發現了可以對酵素進行微調的方法(fǎ)。根據其發布於《國家科學(xué)院學報》(PNAS)上的(de)論文,該項研究的成果便是“變異酵素”,能比常規形態的酵素多分解20%的塑料。
這(zhè)種(zhǒng)酵素源自名(míng)為Ideonella sakaiensis 201-F6的細菌,由日本研究者們在2016年發現。研究者們隨後還發現該細菌可以在六周之(zhī)內完(wán)全分解掉(diào)一塊低質量塑料薄片。現在,結構生物學家約翰·麥克吉(jí)漢(John McGeehan)和項目組成員們對此(cǐ)種細菌進行了基因方麵的改造(zào),讓塑料分(fèn)解時間減少(shǎo)到數天之(zhī)內。這項發(fā)現令人無比驚喜:聚酯,在科學(xué)界又被稱作聚對苯二甲酸乙二醇(chún)酯或PET,自然分解過程需耗費好幾個世紀。
樸(pǔ)茨茅(máo)斯大學的約翰·麥克吉漢教(jiāo)授正在研究一種可分解垃圾的酵(jiào)素的結構,
最後卻成功對其進行基因(yīn)改造,提升了(le)分解性能與速度
這一切還隻是開始。麥克吉(jí)漢在接受英國《衛(wèi)報》采訪時表示,他的項目組正(zhèng)在嚐試(shì)進(jìn)一步加速分解過程,並希望(wàng)找到(dào)能夠匹配工業用途的規模化生產方法。更重要(yào)的(de)是,他們還設想(xiǎng)到,這項(xiàng)研究可以從源頭上減少流入(rù)市場的塑料數量。
麥克(kè)吉漢介(jiè)紹到:“我們希望利(lì)用這種酵素將塑料轉(zhuǎn)變為原始結構,然(rán)後又可以作為塑料循環使用。”要想更好地理解這一舉動對於自然環(huán)境的意義,不妨(fáng)看(kàn)看以下驚人數據:全世界(jiè)每分鍾生(shēng)產一百(bǎi)萬隻塑料瓶,大概隻有10%得(dé)到循環利用(yòng),其餘的都被丟棄到陸地、海洋和公(gōng)園裏。
即便是那些被循環回收的塑料(liào),也主要被用於生產衣服(fú)、地毯等紡織品,極(jí)少(shǎo)部分能夠再次成為塑料瓶原料(liào)。所以,理(lǐ)論上講,如果麥克吉漢的“意(yì)外的”發現最終能夠成功,也就意味(wèi)著我們會見(jiàn)證一個無需挖掘更多石油來生產塑料瓶(píng)的美好未來。
他的項目組(zǔ)並不是第一個嚐試以科學對抗塑料汙染問題的環(huán)保鬥士。比如我們的自然母親,也已經找到(dào)了自己的回(huí)應方式——可以吃塑料的蟲子。去年,西班(bān)牙科研者們就發現了一種(zhǒng)蠟蟲,這種蟲子不僅(jǐn)僅能嚼碎塑料袋,甚至還能夠直接吃下(xià)去。研究人員又進一步通(tōng)過製作蟲(chóng)膏證明了自己(jǐ)的猜想。生物作(zuò)家埃德·楊(Ed Yong)在《大西洋月刊》上寫道:
生物學(xué)家Federica Bertocchini把這些(xiē)蟲粉碎,然後將“蟲膏”塗抹到聚乙烯上。一天半之後,大約13%的塑料竟(jìng)然消失不見。即便隻混合有蠟蟲的膏糊也(yě)能分解聚乙烯。
秘密就在(zài)於這種蠕蟲分解蜂蠟的能力,而蜂蠟當(dāng)中包含有部(bù)分與聚乙烯相同的化學鍵物質。從(cóng)那以後,科研(yán)者們(men)就一直在嚐試利用這(zhè)些(xiē)蠕蟲的消化係(xì)統,試圖借此分解陸地與海洋裏成千上萬噸塑料垃圾。具體操(cāo)作措施還不甚清楚,倒是有(yǒu)一個想法已(yǐ)經比較成(chéng)型:在聚集大量塑料垃圾的海洋裏噴灑這種細(xì)菌或酵素,讓其發揮分解作用。
但並非所有科研者都認(rèn)可這些(xiē)發現能成為解決地球汙(wū)染危(wēi)機的革命性(xìng)手(shǒu)段。密歇(xiē)根州立大學包裝(zhuāng)專業主任,同(tóng)時也是塑料循環專家學者的蘇珊·賽爾克(Susan Selke)就(jiù)指出,第一大難(nán)題便是(shì)實用(yòng)性。“首先理想狀態下,你一定是期望在塑料聚集成堆的地方高效噴灑酵素,而不想在整個地球(qiú)表麵都灑上吧,”她說,“那麽(me)既然你已經為了將其分(fèn)解,而來收集這些垃圾,倒不如直接將其用於再循環。”
她還表示,生物降解方法一般都是把聚酯(zhǐ)材料分解為水和二氧化碳,但這還不(bú)如將其作為再生材料(liào)使用起來更有價(jià)值。麥克吉漢使用的細菌主要是把破碎的塑料轉化成原料(乙二醇和對苯二甲酸),但賽爾克指(zhǐ)出相(xiàng)應技術早已存(cún)在。
“我們已經有大(dà)量物理轉化技(jì)術(shù),能夠把聚酯PET循環為食品級,或通過FDA安全認證的材料,繼續生產幹淨的塑料瓶,”她提出,“而且(qiě)如果不考慮直接接觸食物的安全禁忌,早在幾十年前(qián),我們就已經可以用塑料瓶再生產幹淨(jìng)的塑料瓶了。”
站在更為宏觀角度上,賽爾克認(rèn)為,科技創新固然重要,但(dàn)更基本的問題是如何(hé)處理垃圾。即便在美國,也不是所有城市強製(zhì)要求循(xún)環使用。對於(yú)很多地方而(ér)言(yán),循環利用的代價太過高(gāo)昂,甚至可能根本不值得。美國之外的地方,循環利用的希望就(jiù)更為(wéi)渺茫了。尤其是在那些低收入國家,這樣的環保任務就隻能依靠非官方垃圾回收(shōu)員身上,這些人往往收入微薄,社會地位極(jí)低。
當然,就和幾乎所有其他環境問(wèn)題一樣,塑料汙染問題(tí)也有不同維度(dù),需要從各(gè)個(gè)角度加以追蹤擊(jī)破。如果(guǒ)將科學突破史視作一連串印跡,那麽,變異酵素和吃(chī)塑料的蠕蟲的意外發現至少也能在曆史上留下足跡,證明著我們為保護地(dì)球免受垃圾侵擾而進(jìn)行的鬥爭與努力。
資料來源:慧聰塑(sù)料網 . 界麵新聞
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