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近日，據外媒報道，新加坡（pō）南洋理工大學教授威廉·陳發明了一種科生物降解的食（shí）品包裝。該包（bāo）裝有纖維素製成，從豆製品（pǐn）產生的廢料中提取。
威廉稱，大豆被碾碎後被用來製作豆腐和豆奶，剩下的殘渣通常被（bèi）丟棄。如果把這些殘（cán）渣進行發酵，當微（wēi）生（shēng）物吞噬其營養物質後，可留下纖維素（sù），並製成塑料包裝（zhuāng）。
目前，市麵上大多數纖維（wéi）素塑料包裝都是由木材和玉米製成。但這些（xiē）木材和玉米，是為（wéi）了製作塑料包裝特意種植的，占用了大量土地。豆渣變環保袋替代塑料!一個月內自動降解緩解白色汙染
相比之下，豆腐渣提（tí）取物製成包裝袋更環保，威廉教授的發明可同時解決兩個問（wèn）題，既減少（shǎo）了塑料垃圾又減少了食物垃圾。除了豆腐渣，威廉發現榴蓮外殼（ké）中的纖維素也可以製成塑料薄膜。
威廉·陳教授說：“我的夢想是讓新加坡成為一個（gè）創新中心，讓臨近的國家看到我們（men）低成本的新發明帶來的（de）好處。一（yī）旦他（tā）們看到這新發明（míng）的好處，我希望（wàng）鄰國也能（néng）采用這個發明，這樣我們就能實現雙贏。”
據悉（xī），在新加坡，每（měi）年產生的（de）食（shí）物垃（lā）圾量可以填滿15000個奧運會規模的遊泳池。
不過，也有人提出質疑稱，一些生物製成的塑料需要長時間在超過50℃的溫度下才能完全降解。如果生物塑料沒有被處理掉，可能會加劇塑料汙染問題。
對此，威廉稱他發（fā）明（míng）的（de）大（dà）豆塑料包裝可在一個月內自動降解且不用加熱。
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