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年（nián）關將至食品（pǐn）包裝（zhuāng）安全（quán）值得關注（zhù）

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掃一（yī）掃! 年關將至食品包裝安全值得關注

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瀏覽：- 發布日期：2017-01-24 08:03:00【大中小】

年關將至，各地逐漸加強了（le）食品質量安全的抽檢力度，尤其（qí）是在食品包裝材料。近期的（de）食品質量安全抽檢過程中發現多家食品包裝袋被爆溶劑量超標（biāo），甚（shèn）至有的達到標準量的8倍，據悉，此次食（shí）品包（bāo）裝材料涉及食品用塑料（liào）製（zhì）品、紙製品、餐具洗滌劑和電熱食品加（jiā）工設（shè）備等4類食品相關產品方麵，平均合格率為97.6%。

如食品用（yòng）塑料包裝和紙（zhǐ）製品的加工過程控製不嚴，部分塑料和（hé）紙製包裝上，油墨印刷工藝控製不嚴（yán），或者（zhě）使用回收紙添加熒光增白劑，會導致溶劑殘留、乙（yǐ）醛含（hán）量、熒光性物質（zhì）和負重（chóng）性能等指標不合格。

而且（qiě）,食品包裝油墨汙染已經成為嬰幼兒血液（yè）鉛含量超標的主要原因之一。食品包裝材料安全需要得到更多關注，發現問題（tí），排查風險不（bú）斷提升作為食（shí）品監管的抽查工作（zuò）的出發點和落腳點的基礎在於積極利用（yòng）可靠的食品及相關產品的檢測技術的支持。

食品包裝的現實風險在於食品包（bāo）裝與食品直接接觸過程中，因包裝物質（zhì）種類較多，各種化學物質與食（shí）品直接接觸，在一定（dìng）條件下（xià）食品包裝材（cái）料中的物質會遷移到食品中，從而危害食品安全

保障食品安全離不（bú）開社（shè）會機構參與，要積極借（jiè）鑒第三食品檢測認證機構先進體係管理經（jīng）驗，積（jī）極引入HACCP食品安全體係，進一步完善GMP體係，對食品包括包裝追溯、跟蹤機製，努力做到從源頭生產（chǎn）、銷售到（dào）回收等各個環節的食品包裝監管機（jī）製（zhì）。

食品包裝質量直接關係著（zhe）億（yì）萬群眾“舌尖上（shàng）的安（ān）全”，把食品包裝安全放在更（gèng）加重要（yào）的（de）位置，采取有力措施認真加以應對，最大限（xiàn）度地減少食品包裝安全隱患（huàn），保障（zhàng）人們（men）健康和飲食安全是（shì）社會的共識。