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近場通信和電子標簽將(jiāng)推動產品信息(xī)新革命,隨著反對塑料的呼(hū)聲將達到(dào)前所未有的(de)水(shuǐ)平,零售商(shāng)將(jiāng)要求製造商參(cān)與更多的可持(chí)續發展計劃:2019年(nián)最主流的行業趨勢將圍繞製造商證明(míng)其(qí)產品功(gōng)能的(de)真實性(xìng)、信息的透明度(dù)和可持續性發展性來展開,這將帶來巨大的潛在收益。
作者Colin Elkins, IFS全球流程製造(zào)行業總監
預測1:近場通(tōng)信、電子標簽和智能標簽將推動2019年(nián)產品信息和透明度的雙重革命
假設你站在商(shāng)店為結婚紀念日(rì)這個特殊場合挑(tiāo)選一瓶Chateauneuf-du-Pape葡萄酒(jiǔ),這時候手機上彈出一個文件,展示了該(gāi)葡萄(táo)酒所種植葡萄的葡萄園、氣候、曆史(shǐ)和土壤酸度,甚至有關於最初其藥用價(jià)值出售的相關故事來解答其價格低廉的原因,這可能是一個值(zhí)得慶(qìng)祝的革命性進(jìn)步。
2019年,由於消費者對非接(jiē)觸式支付係統越來越熟悉,包裝、產品或者標(biāo)簽本身嵌入近場通信(NFC)芯片的情況將大幅提升。與電(diàn)子標簽一樣,NFC將為製造商創(chuàng)造巨大的潛在商業機會。
全球智能標(biāo)簽市(shì)場
l 2017年總價值約52.2億美元(yuán)
l 2018-2024年複(fù)合增長率預測為17.6%
l 預(yù)計2024年收入:162.9億美元*
*以上數據來源於Zion市場調查
除了增值(zhí)銷售、未來促銷、社區(qū)及品牌(pái)建設(shè)的顯著潛在價值外,智能標簽(qiān)的普及還意味著即時訪問召回信息並提升可追溯性。
近場通信(xìn)能(néng)夠抵製假酒
為何選擇Chateauneuf-du-Pape作為例子? 事實上,法國於1923年推出了(le)第一個產區(qū)Contr?lée葡萄酒規(guī)則——專門用於(yú)保護Chateauneuf-du-Pape的消費者免受假酒(jiǔ)欺詐,而波爾多酒莊也是最早使用近場通信(xìn)的酒莊(zhuāng)之一。 現如(rú)今有關酒精欺詐的統計數據令人(rén)瞠目結舌:
l 全球銷售的酒精飲料(liào)中有12%是偽劣的假酒
l 全球假(jiǎ)酒的生產總值高達10億美元
l 到2026年,至少有55億個具(jù)有NFC功能的葡萄酒和烈酒瓶蓋將會(huì)用於保護(hù)酒類市場(chǎng)免受假酒的(de)破壞。
*以上數據來源於 Vandagraf 市場調研機構
2019年,偽劣(liè)產品是一個普遍存在的問題,近(jìn)場(chǎng)通信的革命最初由高檔酒類等食品和飲料品牌推動,與智能標簽和電子標簽一樣,隨著產品種類(lèi)的增加,技術成(chéng)本效益就越高, 這三種技術將同時在大眾(zhòng)品牌和(hé)頂級品牌中引領重大的企業級變革。聯合利華可以被視為一個很好的嵌入近場通(tōng)信應用的例子——超過1,700種聯合利華食品、美容和個人護理產品已經安裝智能標簽,消費者可以通過下載應(yīng)用程序以了解有關產(chǎn)品、功能和產(chǎn)地的更多信息,聯合利華(huá)的智能標簽應(yīng)用也僅僅隻是一個開始。
預測2:抵製塑料的風潮將大力推動新型生物塑料和簡易環保標簽的快速發展
11月7日,Collins Dictionaries宣布其今年的年度詞匯是“一次性使用”,並(bìng)強調2018年是(shì)抵製塑料的標誌(zhì)性年份。 歐盟於2018年10月批準(zhǔn)了“Reis報告”,承諾(nuò)歐(ōu)洲在(zài)2021年底前將禁止使用所有一次性餐具、棉簽、塑料吸管和一次性攪拌器等一次性(xìng)器(qì)具的使用。比利時政治家FrédériqueRies也發出警告:“如果我們再不采取(qǔ)行動,到2050年(nián),海洋(yáng)中塑料的數量將遠多於(yú)魚的數量(liàng)。”抵製塑料之戰已經打響。
2019年,抵(dǐ)製塑料的運動將對流(liú)程製造商產生兩個主要(yào)影響:采用(yòng)的包裝材料類(lèi)型、對材料進行分類和更清晰(xī)的環保詞匯(huì)定義的方式。
影響1:搶占研發新型生物塑料的先機
全球每年(nián)生產(chǎn)的3億噸塑料中有(yǒu)40%用於商品包裝,其中大部分(fèn)被當做垃圾填埋(mái)或棄於環境中自然降解。新型生物塑料由可再生原料如澱粉、植(zhí)物油和纖維素製成,2019年對其的需求量將急劇上升。且伴隨著大量投(tóu)資者積極湧入生物塑(sù)料(liào)市場(chǎng),將看到開發生物塑料的緊迫性。
目前生物塑料市場的價值約(yuē)為280億美元,預(yù)計在10年內將(jiāng)增至300億美元,且還有繼續增(zēng)值的可能。隨著公眾(zhòng)需(xū)求的不斷膨脹和(hé)環保意識的逐漸增強(qiáng),科學技術也在蓬勃發展。在2019年,投資者、主要(yào)製造商、零售商和政府機構都將投入更多人力和資金來開發新(xīn)的生(shēng)物(wù)塑料。一場力求環保的科技研發(fā)馬拉鬆即將上演。
影響2:更清晰(xī)的環保詞匯定義
根據新歐盟法規(guī), 'OXO-可生物降解'不再能夠達到可生物降(jiàng)解的標準。OXO可生物降解塑料起初研(yán)發的主要目的是為了能夠比傳統塑料(liào)(尤其在開放(fàng)的自然環境中)在更短的時間內完成(chéng)生物降解過程。但(dàn)是其成分中仍含有長鏈塑料,盡(jìn)管從技術層麵上來說是“可堆肥”的,但是該成分(fèn)仍然可(kě)以在環(huán)境中以微塑料元素累積,對環(huán)境造(zào)成不可逆轉的破壞。
目前,有關(guān)自然環境的定義十分(fèn)棘手——“可生物降解”,“可(kě)堆肥”,“可回(huí)收”和“可回收”等術語很容易誤導(dǎo)消(xiāo)費者(甚至生產商)。全球現在共有七種塑料類別(bié),其中有許多定義(yì)相互矛盾。對於消費者而言幾乎不可能完全理解每個定義,當購買標有(yǒu)“可回(huí)收”的商品時(shí),不確定是否真的可以被回收。在2019年,公眾需求的不斷增長將推動含糊不清的監管分類轉變為更清(qīng)晰明確的定義(yì)。以“OXO-可生物降解”為例,它是一(yī)種(zhǒng)常用於(yú)塑料袋(dài)的元素。多年來含有該元素的塑料產品被許多人以“可生物(wù)降解”、“可堆肥”定義,從而(ér)進行大範圍銷售。但在2017年,一大批科學家、環保組織和製(zhì)造商(包括雀巢,百事可樂和聯合利華)呼籲(yù)它們不(bú)能視(shì)為“可生物降解”,歐盟(méng)隨後也更新了對可生物(wù)降解的定義。許多美國城市政府例如華盛頓特(tè)區,舊金山,西雅圖和波士頓也開始實施對塑料袋加重征稅的政策,或者直接禁止塑料袋的使用。
塑料袋在(zài)延長保質期和減少食品浪費方(fāng)麵發揮著至關重要的作用。但是,作為明智的流程製造商,盡早開始規劃生物塑料和替代包(bāo)裝的解決方(fāng)案,可以(yǐ)幫助他們(men)在未來的發展中搶占先機。
預測3:綠(lǜ)色美元將更(gèng)具感染力(lì)——促使(shǐ)更多零(líng)售商強製性要求製(zhì)造商貫徹可持續發展理念
2018年(nián),綠色美元,綠色歐元和綠(lǜ)色人民幣在環保問題上大顯身手,將(jiāng)繼續(xù)大力推動可持續發展。對於流程製造商而言,將麵臨兩大影響:
影響(xiǎng)1:可持續性推動市場增(zēng)長(zhǎng)
環保產品的市場增長率明顯。以下麵兩種商品為例(lì):
巧克力:2017年至2018年的(de)市場增長
總體增(zēng)長率:3%
公平貿(mào)易(yì)產品(pǐn)增長率:10%
無人工添加成分產(chǎn)品增長(zhǎng)率:16%
環保巧克力的增長(zhǎng)率:22%
咖啡:2017年至2018年的市場增長(zhǎng)
總體增長率:4%
公平貿易產品增長率:21%
環保咖啡的增長(zhǎng)率:25%
2019年,環保(bǎo)產品的可觀增長將使零售商的呼聲更高,推動更多製造商加入生產的可持續發展計劃,注重驗證采購,同時對生產過程嚴加監控。經過研究表明,環保商品(pǐn)在(zài)年輕消費者中的市場將會進一步擴大。與此同(tóng)時,隨著(zhe)數字通信和網絡的強力支(zhī)持,可(kě)持續發展的組織也在不斷壯大。
影響2:每個(gè)人都(dōu)是贏家
現(xiàn)在幾乎每個產品(pǐn)和行業都有其自己可(kě)持續發展(zhǎn)的貿易集團積極提供支持,從可持續棕櫚油圓桌(zhuō)(RSPO)會議,到可持續磷能聯盟,再到GC3可持續化學聯盟(méng)。這個現狀(zhuàng)大力推動了(le)可持續生產流程和商品銷售的發展。在可持續采購方麵,從B&Q等主流倉庫到沃爾瑪(mǎ)的可持續發展指數,不再隻是單一地(dì)考慮產品、品牌、食品或時尚,而是對產品和零售商可(kě)持續發展的要求(qiú)不斷提高。2019年將會是可持續性的一場深度變革。
環保產品的銷(xiāo)售指數上漲可(kě)能使每(měi)個人都(dōu)能獲益:從種植者到加工商再到零售商(shāng),甚至可持續商品的價格隨著不斷增加的額外銷量而逐步下降,最終,消費(fèi)者本身將會受益。因此,從2019年開始, 每(měi)個(gè)人都會是贏家。
資料來源:CCTIME飛象網(wǎng)
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