環境汙染問題的日益凸顯，促使更多的環保創意被激發（fā）出來，可食用環保包（bāo）裝因此成為全球食品包裝行業的創舉。盡管目前（qián）還未形成足夠規模，但也代表著行業發展的新（xīn）動向。

可食用的彩（cǎi）色果凍杯

美國加州的一對（duì）夫妻用（yòng）海藻提煉物設計出了色彩繽紛又透明的果凍杯，不僅顏色好看，還能直接吃掉。

果凍杯包括了綠色抹茶、白色香草（cǎo）、紅色莓果（guǒ）等口味，選擇（zé）多樣（yàng），就算吃不下丟掉也（yě）沒關係，杯子能（néng）分解成植物所需的養分，實用又環保。

能（néng）溶於水的包裝薄（báo）膜

早幾年，美國的Monosol公司研（yán）製出了（le）一（yī）種能在（zài）水中溶解的可（kě）食用薄膜，主（zhǔ）要用於包裝幹燥的食品配料，如燕麥、香料、酵母粉等。

這種薄膜（mó）可以（yǐ）溶於水直接食用，相（xiàng）當環保，製作成本也相（xiàng）對低廉，相信在不久的將來就能夠普（pǔ）及。

可食用漢堡包裝紙

美國一家叫做“Bob's”的快餐店推行了一種可以食用的漢堡包裝紙，拿到（dào）漢堡就可以放心大膽地直接咬下去（qù）。

點一份套餐（cān），除了主食之外，還會有衛生紙、吸管（guǎn）、番茄（qié）醬包、甚至是塑料湯匙、叉子（zǐ）等（děng），吃一頓下來，會製造出很多垃圾。如果（guǒ）在用餐這件事上有更環保的方式，你（nǐ）會（huì）買單嗎？

可食用水包

近（jìn）期，英國三位大學生發明了名為（wéi）Ooho的可食用（yòng）性水包。Ooho采用天然海藻提取物，利用凝膠（jiāo）化技術製成。

最人性化的一點是，它有兩層膜，飲用時，撕掉外（wài）層就能直接放入（rù）口中。水包外層強韌、可食用（yòng）、可生物降解且製作成本很低（dī），簡直太神奇。

可食用玉米碗

能吃的（de）玉（yù）米碗是肯德基對可食用性包裝的一次嚐試，在印度班加羅爾首（shǒu）先推（tuī）出

這款食物包裝，造價比大多數特殊環保（bǎo）材質要劃算（suàn）很多（duō），肯德基也（yě）表示這個新碗不會收取更多費用，而且將根據消費者的反應將這一理念擴展到菜單中的其他商品中。

可食用噴漆

德國一家公（gōng）司研（yán）發出名為“食物終結者”的世界首款（kuǎn）可食用噴漆，它共有金、銀、紅、藍四種顏色。烹飪愛好者們隻需用該噴漆在食物（wù）上輕輕一（yī）噴，即（jí）可讓食物著上鍾愛的顏（yán）色。

這（zhè）項新技術應用廣泛，可以讓任何食物顏色大變。然而（ér）其本身沒有任何味道，能廣泛應用於任何（hé）食（shí）物，給平淡的飲食增加一層（céng）新奇（qí）的包裝。

可食用咖（kā）啡杯（bēi）

肯德基在英國進行過一個食用性咖啡杯（bēi）的試驗，名為Scoff-ee Cup，看上去咯嘣脆的杯子，其實（shí）是裹著糖的餅幹，襯裏是白巧克力塗層，外圍則（zé）是一（yī）層糖紙方便舉杯。

隨著時間的推移，咖啡杯中的白巧（qiǎo）克力塗層慢慢融進（jìn）咖啡，使咖啡變得更加美味。香脆的餅幹（gàn）在環保的同時，也為人（rén）們帶來一場味覺盛宴。

另外，不同的杯子有著（zhe）不同的香味，有的帶著椰子防曬霜的濃鬱，有的則帶有剛采下來的花草的清香。

看完這些可食用包裝，不得不感歎世界之大，無奇不有，環保的創意在這裏被發揮的淋漓盡致。這麽多好看又好吃的包裝，你會選擇哪一款呢？

資料來源：中國包裝網.易韜環保新材料圖書館

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