據Smithers Pira研究報告“2023年活性與智能包裝未來”顯示,2018年活性與智能包裝市場總值將達到56.8億美元,其中,活性包裝市場價值為46.2億美元,智能包裝(zhuāng)市場價值為10.6億(yì)美(měi)元。預計(jì)綜合市場年平均增長率為5.9%,2023年將達到75.6億美元(yuán)。
隨著消費升級,消費需求變得更加細分化,延長食品保質期、減少食(shí)物浪費以及改善包裝(zhuāng)應用等因素逐(zhú)漸成為驅動活(huó)性包裝需求增長的主要因素。與智能包裝相比,活性包裝(zhuāng)發展更成熟且預測增長緩(huǎn)慢,但是在利基市場中活性包裝仍然(rán)存在大好的發(fā)展空間。
另一方麵,智能包裝正處於產品生命周(zhōu)期的發展階段。智能包裝是一個(gè)動態且潛在的高增長市場,印刷電子、微傳感器、認證平台和物聯網(IoT)的發展均推動了這項新技術的應用。
然而,品牌商(shāng)真(zhēn)正需要(yào)的是一種可以落地(dì)的產品,來為其品牌增值(zhí),而不僅僅是了解某項(xiàng)技術或某個組件(jiàn),或者(zhě)僅僅是短期噱頭的產品。本文(wén)指出了新零售經濟形勢下,驅動智能包裝迅速發展的五(wǔ)大趨勢(shì)。
1智(zhì)能(néng)包裝提升消費體驗(yàn)
讓更多消費者參與,提升消費(fèi)體驗,是目前(qián)品牌商應用智能包裝最大的驅動力之一(yī)。智能包裝(zhuāng)可以讓產品在銷售過程中起到(dào)真實的效果。大(dà)的品牌商已經看到了使用智能包裝與消費者直接接(jiē)觸的價值(zhí)。
2017年10月,美(měi)國物聯網平台提供商Evrythng聯手英國AR初創公司Zappar把AR與物聯網結合在一起(qǐ),以鼓勵更多消費者參與。通過合作,產品包裝上的掃描碼可以連接到動態數(shù)字身份雲端(Active Digital Identities),為消費者提供產品信息,同時為商家收集實時數據(jù)。此外,還可以為消費者提供交互式體驗,提(tí)高消費者參與度(dù)以及對產品的認識,提升品牌影響力。
如麥(mài)片公司(sī)可以利用從AR遊戲中獲(huò)得的數據(jù),創建消(xiāo)費者(zhě)的回購提示程序。這樣,隨著消費者在AR上的停留時間、互動程度的增加,消費者的回購率(lǜ)也會隨之提高。此外,AR體驗還可(kě)以提供產品(pǐn)的購(gòu)買/使用時間(jiān)、購買/使(shǐ)用地點等信息。
消費者越來(lái)越熱衷將自(zì)己(jǐ)的(de)智能設備視為媒介,以最大(dà)限度地提高個人工作效率,避免浪費時間、金錢及其他資源。這意味著移動技術還需(xū)要進一(yī)步簡化,並(bìng)且與包裝和零售的連接更加直觀易用。未來主要發展趨勢之一便是智能手機支付,消費者在實體商店內隻需掃描(miáo)其購買的商品,無需商店(diàn)結賬即可自動付款,但目前還處於初(chū)級階(jiē)段(duàn)。
隨著這(zhè)種零售(shòu)方式的普及(jí),將為品牌商通過包裝開創數字消費的(de)又一新途徑。
2智能手(shǒu)機應用於品牌保護
品牌(pái)保護公司已經開始利用二維碼和近期流行的近場通(tōng)信(NFC)技術來防偽。關鍵是消費者可以利用智能手機來讀取產品(pǐn)信息,並將全球25億智(zhì)能手機(jī)用戶變成一支強大的產品認證隊伍。
由(yóu)於消費者在銷售(shòu)點就可以(yǐ)識(shí)別產品真假(jiǎ),所以品牌企業的防偽壓力在(zài)分銷過程中就可以降低,還能第一時間獲悉假冒(mào)產品是否進入供應(yīng)鏈。這樣,品牌企業不再單靠(kào)利用昂(áng)貴的抽查與檢測手段來解(jiě)決假冒問題了,而通過NFC智能手機從全球收集的數據(jù)就能辨別真偽。
這將會(huì)對假冒產品產生更大的(de)威懾(shè)力。產品(pǐn)一旦進(jìn)行了認證(zhèng)掃描,便可以使用數據進(jìn)行後續的接合工(gōng)作。
3印刷電(diàn)子應用於包(bāo)裝
由於印刷(shuā)電子行業的迅速發展(zhǎn),應用(yòng)於智能包裝或(huò)智慧標簽的芯片商業化程度(dù)不斷升級,而(ér)印刷電(diàn)子恰恰是智能包裝革命的一種核心產品(pǐn),它有可能(néng)成(chéng)為降低成本(běn)和擴展功能的(de)突破(pò)性技術,並且能夠滿足簡單及高度複雜的追蹤(zōng)與檢測需求。
印刷電子行業(yè)的迅速發展,進一步刺激了智能包裝方麵的發展。
但印刷電(diàn)子產品和供應商真正需要了解的是(shì)智能包裝市場如何用它來與客戶進行(háng)互動,如何使(shǐ)用矽和印刷電子(zǐ)來實現平台、用戶和品牌三方鏈接,為品牌商創造客戶價值,並為包(bāo)裝(zhuāng)與物(wù)聯網創造商業價值(zhí)。
4食品浪費與食品能量管理
各國政府也在推動智能包裝解決(jué)方案的發展。根據歐盟公布的數據顯示,歐洲每年大約有8800萬噸食物被浪費,而2017年,全球約有三分之一(yī)的人類食(shí)用食物被浪費掉,相當於13億(yì)噸。歐盟(méng)於2017年簽署承諾,到2030年將歐盟成員國內的廢物量減半(bàn),而合適的包裝(zhuāng)將會發揮重(chóng)要(yào)作用。
與傳統包裝相比,改良氣調包裝(MAP)與尋找其他活(huó)性包裝方案(如除氧劑)將(jiāng)更多易腐(fǔ)產品的有效保質期延長(zhǎng)兩倍,仍將是未來發展核(hé)心。Smtihers Pira的分析預測還將進一步細化。
同時,智能組件的應用,如新鮮度指示器和時間溫度指示器,可以(yǐ)為整個(gè)供應鏈(liàn)帶來便利,而不僅僅(jǐn)是某個環節。特別是,消費行為(如每周購物而不是每日購物)、人口老齡化、單人(rén)家庭等諸多因素更適合使用(yòng)智能包裝延長保(bǎo)質期或者監測(cè)食品(pǐn)質量。智能包裝可以提供清晰的產品狀況信息,而且不需要使用任(rèn)何帶有(yǒu)“最好之前”食用的標簽,從而最大限度減少不必要的浪費。
5藥品可追溯性(xìng)管理
NFC技術與藥品標簽的結合(hé)被認為是最具前瞻性(xìng)的(de)發展,因為它提高了藥品的附(fù)加值。歐(ōu)盟和北美在即將出台的新法律中要求將二維碼作為唯一識別添加到單獨藥品的包裝中。
智(zhì)能電(diàn)子標簽為製藥公司提供了大量新機會;NFC芯片可(kě)以通過智(zhì)能手機進行(háng)非接觸式讀取,從而實現藥物的數字識別。應用包括(kuò)患者互動,如劑量建議;通過注射係統自動(dòng)識別藥物;內部物流流程優化;及品牌保護。
智能藥品包裝不僅僅是實現追蹤和驗證功(gōng)能。智能包裝還可以記錄藥(yào)片何(hé)時取出包裝(zhuāng),以便客觀地監控患者對(duì)治療過程的(de)依從性(xìng)。這個概念(niàn)可以擴展到使用藥物(wù)的過程,如適時(shí)通過清晰的語音或大字體滾屏等方式提示(shì)用戶服藥時間。由於藥物成(chéng)本以及溫敏藥物用量的不斷增長,智能藥(yào)品包裝的需求將進一步增長,預計時間-溫度指示標簽的增長將會更強(qiáng)勁。
資料來源:中國包裝網
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