近日（rì），武漢的黃先生（shēng）反映，他在一家大型超市購買（mǎi）了三袋水餃，卻沒有發現QS標識，懷疑自己買到了假貨。記者（zhě）調查也發現，確實（shí）有些產品包裝上（shàng）有QS標識，有些產品（pǐn）包裝上卻沒有這一標識，這是怎麽回（huí）事呢（ne）？食藥監回應，曾被人們熟知（zhī）的QS標識(工業（yè）品生產許可證)正在被SC編碼(食（shí）品生產許可證編號)取而代之，QS標識明年起被禁用。

       “三（sān）袋水餃包裝上都沒有QS標識，這（zhè）麽大的超市怎麽會賣假（jiǎ）貨？這樣的情況能找超市索賠嗎？”昨天，市民黃先生向本報反映，他在本地一家大型超市購買了三袋（dài）水（shuǐ）餃（jiǎo），卻（què）沒有發現QS標識。他懷疑自己買到了假貨。

       記者（zhě）采訪後（hòu）發現（xiàn），這是虛驚（jīng）一場：食品包裝（zhuāng）袋上沒有（yǒu）QS標識的不一定就是假貨。

       大超市買回的水（shuǐ）餃令顧客心裏打鼓

       黃先生說，上周末，他和妻子在循禮門（mén）附近一家大型超市購（gòu）物，買了不少速凍食品。

       “其中我們買了5袋同一（yī）品牌（pái）的水餃，回家吃了一袋。扔垃圾的時候，發（fā）現那個包裝袋上（shàng）沒有QS標識。仔細查看（kàn）其他4袋（dài）沒拆封的水餃，還有（yǒu）兩袋沒印（yìn）這個標識，另外兩袋（dài）卻印了。”黃先生說，他隱隱約約知道，正規的食（shí）品包裝上必須要印QS標識，說明食品是安全（quán）的。這5袋水餃在包裝上有差異，讓他心裏打鼓（gǔ），懷疑超市（shì）將不符合要求的產品混在合格產品裏一起銷售。

       昨天，記（jì）者（zhě）來到黃先生所說的那家超市，在速凍食品裏找到該品牌的（de）速凍水（shuǐ）餃、速凍饅頭等產品，發現確實有些產品包（bāo）裝上（shàng）有QS標識，有些產品包裝上卻沒有這一標識。同時，記者發現其（qí）他（tā）品牌的速凍食品包裝（zhuāng）上，也存在QS標識的差異。記者詢問超市導購員，導購表示沒有仔細看這些包裝，不知道（dào）為什麽會有差（chà）異。“沒有人問過這個事，質量肯定是（shì）沒問（wèn）題的。”

       記者又走訪了其（qí）他（tā）兩家超市，發現超市裏的速凍產品（pǐn）包裝也有類似的差異。

       食藥監回應：QS標識明年起被禁用

       市食品藥品監督管理（lǐ）局工（gōng）作人員介紹，從2015年（nián）10月1日起，隨著新《食品安全法》的實施，我國開始同步實施新《食品生產許可管理辦法》，曾被人們熟知的QS標識(工業品生產許可證)正式被SC編碼(食品生產許可證編（biān）號)取而（ér）代之。市民（mín）將不再在食品包裝上看到QS標識。這種更改目的，是將“食品生（shēng）產許可”從（cóng）全國“工業品生產許可（kě）”中分離出來單獨審批，突出（chū）了食品（pǐn）安全的重要性，也保證（zhèng）了SC編（biān）碼僅代（dài）表食品（pǐn）生產許可的（de）唯一性，進一步加強食品生產環節的監管力度（dù）。

       工（gōng）作人員介紹，SC是“生產”的漢語拚音（yīn）字母縮（suō）寫，從左至右跟著14個阿拉伯數（shù）字，根據這些數字可以追溯食品的生產地址和其他詳細信息。而SC編碼代表（biǎo）生（shēng）產企業的唯一許可號碼，即使同一家企業從事普通食品、保健食品和食品添加劑等3類產品生產，也僅（jǐn）發（fā）放一張生（shēng）產許可證。這個編碼相當於食品唯一的身份證號碼。

       “市民看（kàn）到食品包（bāo）裝上沒有QS標識不要驚慌，這樣的產品不一定（dìng）就是假貨。另外，根據這次標識更（gèng）改的方案，食品生產者新生產的食品（pǐn），不得再使用原包裝、標簽和QS標識；但是已經庫存的帶有QS標識的包裝和食（shí）品，在保質期內可以繼續使用、銷售。所以（yǐ），最近一（yī）年多，消費者購買食品時（shí），包（bāo）裝上可能沒有QS標識，可能會看（kàn）到SC標（biāo）識。”該工作人員介紹，從明年10月（yuè）1日（rì）起，食品生產（chǎn）者生產的食品不得再使用原包裝、標簽和（hé）QS標識，這一（yī）標識將會被廢止，正（zhèng）式退出舞台。

       武漢市食藥監局表（biǎo）示，市（shì）民對食品安全問題有疑問，可以通過12331投訴熱線谘（zī）詢，也可（kě）以關注該局微信公眾號“康康姐”進行谘詢和投訴。

資料來（lái）源：中國食（shí）品機械設備網 . 慧聰機械網

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